Arneis Langhe DOC – Briccodoro

Beschreibung

Beschreibung

Bezeichnung: Langhe d.o.c. Arneis
Weinberge: Gemeindegebiet von Neive – Rivetti
Rebsorte: 100% Arneis
Ertrag pro hektar: 68 hl
Ausrichtung: Süd-Ost
Boden: sandig-kalkig
Erziehungssystem: Guyot

Vinifizerung: in Edelstahl bei kontrollierten Temperaturen
Reifung: in Edelstahl, auf den Hefen, für mindestens 6 Monate, und anschließend noch 2 Monate auf der Flasche
Eigenschaften: von strohgelber Farbe mit grünlichen Tönen
Duft: frisch mit Aromen von exotischen Früchten
Geschmack: umfassendes Bouquet, von großer Frische und Trinkbarkeit
Verwendung: passt gut zu allen Speisen einer Mahlzeit, sowie als Aperitif und zu Fischgerichten
Alkoholgehalt: 12,5%
Serviertemperatur: 5-7 °C