Prosecco Spumante Extra Dry DOCG

Beschreibung

Beschreibung

Beschreibung: Schaumwein mit leicht aromatischem Bouquet nach Apfel, Südfrüchten, Glyzinienblüten und Rosenduft. Dank seinem weichen und harmonischen Geschmack eignet er sich hervorragend als Aperitif und besonders gut wird er denjenigen schmecken, die keine zu trockenen Schaumweine mgen. Ideal ist er auch außerhalb der Hauptmahlzeiten, zu besonders fröhlichen Anlässen sowie zur Bereitung von Obstcocktails. Ausgezeichnet ist dieser Wein auch zu Nachspeisen, Trockenobst und süßen Mehlspeisen.
Empfohlene Serviertemperatur: 6-8°C
Die trauben: 100% Prosecco.
Die weinberge: die Rebpflanzen wachsen an den herrlichen und sonnigen Hängen des Colle Mangesa, eines Hügels im Herzen des Weinbaugebiets zwischen Conegliano und Vittorio Veneto.

PRODUKTEIGENSCHAFTEN
Alkoholgehalt: 11,5% vol.
Säuregehalt: 6.00gr/l
Zuckergehalt: 17 gr./l.
Druck in der Flasche: 5,8 atü
Zweite Gärung: im Drucktank bei 15-16°C, ungef. 8 Tage lang
Wein: Der Roh-Schaumwein lagert über 30 Tage lang auf seinen Hefen