TrentoDOC – Brut Millesimato Nature

Beschreibung

Beschreibung

Eigenschaften: Ein Wein mit strohgelber, leuchtender Farbe sowie feiner und anhaltender Perlage. Angenehm in der Nase: fruchtige Noten verschmelzen mit komplexeren Aromen, was auf die lange Lagerung des Weines auf seiner Hefe zurückzuführen ist. Im Mund ist er direkt und kompromisslos, mit kräftigem, vollmundigem und natürlichem Geschmack, da beim Degorgieren kein Zucker zugegeben wird.
Höhenlage der Weinberge: 150 bis 400 m. ü. d. M.
Boden: kalkig
Erziehung: einfache Pergola Trentina und Guyot
Reben: Chardonnay
Reifung auf der Hefe: 35 Monate
Dosierung brut nature: Brut Nature
Restzucker: 1,7 g/l