TrentoDOC – Rosé Cuvée Brut

Beschreibung

Beschreibung

Eigenschaften: Der Wein präsentiert sich mit ziemlich heller Zwiebelschalen-Rosé-Farbe sowie sehr feiner, kontinuierlicher und nachhaltender Perlage. In der Nase zeigt er sich frisch, sauber und mit mittlerer Intensität, mit blumigen, pflanzlichen und fruchtigen Noten. Im Mund ausgewogen, süffig und angenehm. Gut ausgeprägtes Finale mit Noten nach reifem Obst.
Höhenlage der Weinberge: 150 bis 400 m. ü. d. M.
Boden: kalkig
Erziehung: einfache Pergola Trentina und Guyot
Reben: Pinot Nero
Weinbereitung: rosé
Reifung auf der Hefe: 27 Monate
Dosierung brut nature: Brut
Alkohol: 12.5 % vol.
Restzucker: 5 g/l

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