Il Covo – Terre Siciliane IGP

Descrizione

Descrizione

“Il Covo” nasce dalle migliori uve maturate al caldo sole di Sicilia e cullate dai raminghi venti mediterranei: venti che sanno di mare, di spezie marocchine, di mercati tunisini, di banchetti egiziani. Strutturato, morbido e suadente, questo vino porta con sé i profumi della sua isola, le note di pepe del Syrah, la vaniglia del passaggio in barrique, e intense note di frutta rossa matura. Si consiglia di degustarlo in un calice ampio, in abbinamento a piatti di grande struttura.

Uve:  Nero d’Avola, Syrah, Cabernet Sauvignon e Merlot

Alcool % vol. 14,5 | Zuccheri g/l  4,5 | Acidità totale g/l 5,7