Das ideale Produkt für wahre Kenner.
| Spirituosenart: | Grappa stravecchia (sehr alt) |
| Herkunftsregion: | Trentino |
| Trestersorte: | Trester der Teroldego- Marzemino- und Nosiolatrauben |
| Alkoholgehalt: | 50% |
| Herstellung: | nach der Tullio Zadra Methode Destillierkolben aus Kupfer destilliert; 15 Jahre im Barrique aus französischer Eiche gereift |
| Charakteristik: | Herrliche bernsteinfarbene Tönung; intensives Bukett von Nüssen und Feigen mit süßen Gewürzen (Zimt, Vanille); gereifter Geschmack in einem überraschenden Gleichgewicht zwischen fruchtigen Noten und Röstaromen |
| Sortiments-Tip: | Einzelhandel |
| Anlass: | Eine edle Geschenkidee, ein Meditationsprodukt, für Kenner geschaffen |
„Clessidra“: denn nur die Zeit schenkt die edelsten Aromen
Die Grappas der „Clessidra“-Kollektion sind der höchste Ausdruck der Pisoni-Meisterkunst. Sie werden in begrenzter Menge produziert und reifen 10, 15 und 20 Jahre lang in geduldiger Erwartung. Ihr Name, „Sanduhr“, verweist auf das langsame Verstreichen der Zeit, die ihre elegantesten und überraschendsten Aromen formt.
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