Italienischer Sekt und Schaumwein

Italienischer Sekt und Schaumwein für Handel und Gastronomie

Als Full-Service Agentur versorgen wir zuverlässig Fachhandel und Gastronomiebetriebe aller Art mit ausgewähltem italienischen Sekt und Schaumwein zu Erzeugerpreisen in individueller Zusammenstellung. Von der Sonne verwöhnte Trauben gepaart mit exzellenter Handwerkskunst geben dem Schaumwein aus Italien ein besonders fruchtiges Aroma, das Ihre Gäste und Kunden begeistern wird.

Italienischer Sekt: Spritzig-frischer Genuss für jeden Anlass

Ob zu Feierlichkeiten, als Aperitif oder einfach nur, um das Leben zu feiern: Ein Glas italienischer Sekt oder Schaumwein ist immer ein Genuss und sollte im Ausschank genauso wenig fehlen wie im gut sortierten Fachhandel.

Dabei gilt laut EU-Gesetz als Sekt bzw. auf italienisch „Spumante“ nur Wein, bei dem die Kohlensäure durch eine zweite Gärung auf natürliche Weise entsteht und mindestens 3 bar beträgt. 

Italienischer Schaumwein lässt sich in 2 Hauptsorten unterteilen, die auf unterschiedlichen Herstellungsverfahren beruhen – der Metodo classico oder auch „Champagner-Methode“ und der Metodo Martinotti, auch Prosecco-Methode genannt. 

Metodo Classico: Italienischer Sekt nach Champagner-Art

Bei der Metodo Classico findet, wie auch beim Champagner, eine zweite Gärung in der Flasche statt. Die Weine reifen für mehrere Jahre in der Flasche und bilden dabei typische Sekundär- und Tertiäraromen sowie die entsprechende Kohlensäure aus. 

Im Sortiment von Vianello Wines finden Sie den derzeit beliebtesten Sekt Italiens: den TrentoDOC Metodo Classico. Dieser edle italienische Schaumwein aus der Berglandschaft des Trentino besticht durch seine besondere Frische sowie die gute Struktur und die typischen Aromen nach Brotkruste und Gärung. 

Nehmen Sie unbedingt unseren Bestseller, den Pisoni TrentoDOC Brut Melissimato mit in Ihr Sortiment auf!

Als Premiumprodukt empfehlen wir Ihnen den Pisoni TrentoDOC Riserva Extra Brut, der im Durchschnitt 8 Jahre in der Flasche reift. 

Metodo Martinotti: Fruchtig-aromatische Schaumweine nach Prosecco-Art

Bei der Metodo Martinotti findet die Gärung des Weins in großen Tanks über meist 30 Tage statt. Bei diesen Schaumweinen kommen die Primäraromen der Trauben besonders gut zur Geltung.

Wir haben für Sie eine beliebte Auswahl an Schaumweinen nach der Metodo Martinotti zusammengestellt. Sie finden diese unter einer eigenen Kategorie Prosecco, da dieser für den Handel und die HoReCa Branche so bedeutsam ist. 

Süße Verführung: Die kleine Perle aus Verona

In unserem Katalog für Schaumweine finden Sie eine besondere Rarität in Form eines süßen Spumantes. Der Recioto di Soave Spumante wird in einer einmaligen Verbindung der Charmat Methode (der international bekannte Name für die Metodo Martinotti) und dem Appassimento Verfahren hergestellt. Das Ergebnis ist ein süßer Wein, der durch seine intensiven, fruchtigen Aromen besticht. Aufgrund des Sprudels und der angenehmen Säure wirkt er trotz der Süße frisch. Dieser Spumante ist Veronas traditioneller Festwein. 

Bestellen Sie über Vianello Wines die kleine Perle aus Verona und machen Sie Ihr Weinsortiment zu etwas ganz Besonderem. 

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Italienische Perlweine

Obwohl die Perlweine laut EU Definition nicht unter den Sekt fallen und damit auch von der Sektsteuer befreit sind, möchten wir sie hier kurz erwähnen.

Denn die nur leicht sprudelnden „Frizzante“ sind perfekte Sommerweine für Ihren Gastgarten, als Spritz oder für fröhliche Grillpartys Ihrer Kunden.

Holen Sie sich jetzt unsere Bestseller aus der Feudo Italia Linie von Bennati mit in Ihr Sortiment.

Kontaktieren Sie uns jetzt – wir beraten Sie gerne ausführlich! Nähere Informationen inklusive Übersicht der EAN Nummern finden Sie auch in unserem Download Bereich.