Bianco che non dovrebbe mancare in nessuna selezione di vini veronesi, il Soave, come suggerisce il suo nome, è noto per la sua amabilità. Floreale, fruttato, minerale: la piacevolezza in un bicchiere.
| Tipologia: | vino bianco, fermo |
| Gusto: | secco |
| Regione: | Veneto |
| Uve: | Garganega |
| Gradazione alcolica: | 12,5% |
| Produzione: | vinificazione in bianco, maturazione in acciaio |
| Descrizione organolettica: | colore dorato; acidità equilibrata e buona struttura; contraddistinto da un’intensa nota di mandorla e frutta tropicale; particolarmente persistente |
| Ideale per: | enoteche e ristoranti, consigliato come vino al calice |
| Occasioni di consumo: | perfetto per un aperitivo o una serata in compagnia; ottimo in abbinamento a finger food |
Soave: vino bianco amabile
Il Soave è il vino bianco più importante della famiglia Bennati, così legato alla storia da portare il suo antico nome latino: “Libet”. I suoi sentori minerali e floreali richiamano il profumo dei fiori selvatici presenti nel paesaggio collinare della sua terra natale.
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