Pecorino d’Abruzzo IGT – Mapa
Marchioli - Senza Solfiti
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Il Pecorino senza solfiti “Mapa” è un vino che sorprende per i piacevoli contrasti. Al naso si esprime in sentori che ricordano la vegetazione mediterranea, i lievitati, la crema pasticcera e note ammandorlate in un vino che, al palato, è completamente secco. Assolutamente da provare.
| Tipologia: | bianco, fermo |
| Gusto: | secco |
| Regione: | Abruzzo |
| Uve: | Pecorino |
| Gradazione alcolica: | 12,5% |
| Produzione: | vinificazione in bianco, maturazione in acciaio |
| Descrizione organolettica: | color giallo paglierino leggermente velato, bouquet di vegetazione mediterranea; al palato si presenta pieno, con note di pera e finale leggermente ammandorlato |
| Ideale per: | enoteche, ristoranti e wine bar; consigliato anche come vino al calice |
| Occasioni di consumo: | vino da abbinamento, serate in compagnia, aperitivi, con finger-food |
Il nome: “Mapa”
Nella vita di Gianluca Marchioli, la famiglia ha sempre giocato un ruolo fondamentale. È per questo che ciascuno dei vini del suo assortimento porta un nome che rimanda ad un componente della famiglia. “Mapa” sta per “Mara”, la moglie.
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