Si prepara mettendo in infusione la piantina di asperula appena fiorita, raccolta sulle pendici del monte Bondone, all’ombra di secolari faggi, in finissima Grappa Trentina Pisoni. Dal profumo inconfondibile e delicato si presta molto bene ad essere consumata dopo lauti pasti.
Gradi: 40% vol.
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