Il nostro Zibibbo nasce sui suoli vulcanici della Sicilia meridionale, baciati dallo splendido sole mediterraneo e accarezzati dai caldi venti africani. L’importante corredo aromatico di questo vitigno, caratterizzato da intense note floreali e fruttate, è esaltato da un affinamento in acciaio sur lies con bâtonnage. Secco, morbido, piacevolmente sapido e molto persistente, sorprende come aperitivo; a cena, eccelle in abbinamento ad importanti piatti di pesce. Noi osiamo definirlo “un bianco seducente”.
Uve: Zibibbo
Alcool % vol. 12,5 | Zuccheri g/l 5 | Acidità totale g/l 6
Bottiglia
Scheda Tecnica
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