Soave Classico DOC – Libet

Beschreibung

Beschreibung

Durch Niveus wollten wir die aristokratische Eleganz des Sauvignon mit der Unmittelbarkeit des Garganega verbinden. Ich kann mit Stolz sagen, dass dieser Wein von unseren Kunden sehr geschätzt wird.

Giorgio Bennati

Wein Typologie: Weißwein
Rebsorten: Garganega 100%
Herstellungsort: hügeliges Gebiet in Soave
Technische Daten
Alkoholgehalt : 12.50 % vol.
Destillierkolben: g/l 5

DIE VERKOSTUNG
Organoleptische Merkmale: Wein strohgelber Farbe mit einem Stich ins Goldene, ausgewogener Säuregrad und guter Struktur. Er weist eine intensive Note von Mandel und Tropenobst auf; ausgezeichnet lang anhaltender Geschmack.
Gastronomische Kombinationen: er passt gut zu Nudelgerichten, Fisch und Ei.
Serviertemperatur: 8-10°C.
Empfohlenes Glas: Weites Glas