Uve: Corvina 85%, Rondinella 10%, Molinara 5%
Zona di Produzione: Cazzano di Tramigna, provincia di Verona
Alcool: 15 % vol.
A TAVOLA
Caratteristiche organolettiche
Colore: rosso impenetrabile con riflessi violacei.
Al naso: profumo intenso di frutta cotta e confettura.
Al palato: molto elegante grazie all’armonioso equilibrio tra potenza e morbidezza. Finale complesso, con chiari sentori di confettura (ciliegie, more, lamponi) e intense note speziate.
Abbinamenti gastronomici: ottimo in abbinamento a piatti saporiti, carni rosse e formaggi leggermente piccanti
Servizio: E’ consigliabile far ossigenare il vino stappandolo almeno un’ora prima del servizio; temperatura consigliata: 18-20°C.
Bicchiere consigliato: Calice ampio
Bottiglia
Scheda Tecnica
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