Recioto di Soave Spumante DOCG – 1870
Bennati premium - Selezione Valtramigna
1870 è l’anno di nascita di Antonio Bennati, fondatore della nostra azienda e soprannominato “Toni Recioto” per la sua grande dedizione nella produzione di questo passito. E’ un vino di sorprendente piacevolezza e persistenza, perfetto per celebrare i momenti felici.
Famiglia Bennati.
Tipologia: vino bianco
Uve: Garganega 100%
Zona di produzione: le colline del Soave classico, 150 m.s.l.m.
Alcool : 12,5 % vol.
A TAVOLA
Caratteristiche organolettiche: di colore giallo paglierino carico, con spuma cremosa e perlage molto fine. Al naso è molto caratteristico nella nota di uva appassita, frutta secca e agrumi; al palato è dolce e fresco, morbido, caratterizzato da stuzzicanti aromi di crema pasticcera, pesca e frutta candita.
Abbinamenti gastronomici: formaggi stagionati e piccanti abbinati a mostarde e confetture; pasticceria secca.
Servizio: Si consiglia di servire ad una temperatura di 6°C.
Bicchiere consigliato: Flûte.
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