Questo vino rosso è chiamato anche “Baby Amarone”, in quanto viene fatto riposare sulle vinacce dell’Amarone. Inoltre, grazie alla maturazione in botti di legno questo Ripasso risulta particolarmente rotondo ed elegante.
| Tipologia: | vino rosso, fermo |
| Gusto: | secco |
| Regione: | Veneto |
| Uve: | Corvina, Rondinella, Molinara |
| Gradazione alcolica: | 14% |
| Produzione: | tecnica del “ripasso” nelle vinacce dell’Amarone; maturazione in botte |
| Descrizione organolettica: | profumo intenso di ciliegia, con note di vaniglia e cacao in sottofondo; vellutato, fruttato e di struttura |
| Ideale per: | enoteche; consigliato come vino al calice per ristoranti e wine bar; must-have |
| Occasioni di consumo: | perfetto per una serata in compagnia; vino da abbinamento, ottimo anche con una grigliata |
Bottiglia
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