Il Mavik rappresenta in genere un’inaspettata ma piacevole sorpresa per gli amanti dei rossi! Si tratta infatti di un Nebbiolo che viene vinificato in rosé, combinando la freschezza tipica di un rosato con l’aroma di un buon vino rosso.
| Tipologia: | vino rosato, fermo |
| Gusto: | secco |
| Regione: | Piemonte |
| Uve: | 100% Nebbiolo |
| Gradazione alcolica: | 14,5% |
| Produzione: | vinificazione in rosato, maturazione in acciaio |
| Descrizione organolettica: | intense note floreali, tipiche del Nebbiolo; al palato complesso, morbido e persistente |
| Ideale per: | ristoranti ed enoteche, tra i vini di nicchia |
| Occasioni di consumo: | ottimo vino da abbinamento; vera scoperta per gli amanti dei rossi |
Un rosato che unisce la famiglia
Il nome “Mavik” sta per i piccoli Matteo, Vittoria e la loro zia Katia Rivetti. In questo modo, ad ogni membro della famiglia Rivetti è dedicato un vino!
Nota linguistica:
A proposito, la parola Rosé viene dal francese. Significa “roseo” e non ha nulla a che fare con la rosa (fiore). L’ortografia Rosè o Rose’ è dunque errata.
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