Straordinaria specialità liquorosa per la quale la stella alpina, coltivata ad alta quota nella Val di Pejo, viene marinata nella migliore grappa trentina. Un prodotto ideale per i negozi che vogliono distinguersi con prodotti originali e tipici.
| Tipologia: | liquore |
| Regione: | Trentino |
| Ingredienti: | stella alpina, grappa trentina, miele, acqua |
| Gradazione alcolica: | 30% |
| Produzione: | infuso di stella alpina in grappa e miele |
| Descrizione organolettica: | colore verdolino brillante; profumo delicato di camomilla; gusto amabile e vellutato |
| Ideale per: | enoteche e negozi, nella categoria “prodotti tipici trentini” |
| Occasioni di consumo: | serate in compagnia; preparazione di cocktails; idea regalo |
Pregiato fiore alpino in grappa di alta qualità
La stella alpina, Leontopodium Alpinum, chiamata anche “Fior di Roccia”, è considerata la regina della flora alpina. Fior di Roccia® è un liquore ottenuto dall’infusione della stella alpina, coltivata in alta montagna dall’azienda agricola Olga Casanova in Val di Pejo (nelle immediate vicinanze del Parco Nazionale dello Stelvio), con grappa trentina e miele.
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