Un vino rosso siciliano fruttato, speziato, intenso. Ottenuto dalle migliori uve maturate sotto il caldo sole siciliano e accarezzate dai venti mediterranei: una brezza che profuma di mare e spezie nordafricane. Uno dei nostri bestseller.
| Tipologia: | vino rosso, fermo |
| Gusto: | secco |
| Regione: | Sicilia |
| Uve: | Nero d’Avola, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Gradazione alcolica: | 14% |
| Produzione: | vinificazione in rosso |
| Descrizione organolettica: | ben strutturato e caldo al palato, con intensi sentori fruttati di frutti rossi maturi, e una nota pepata di Syrah |
| Ideale per: | ristoranti ed enoteche; dotato di attraente confezione espositiva per il tuo negozio/locale |
| Occasioni di consumo: | eccellente vino da abbinamento, perfetto per grigliate |
Il Covo – Vino rosso che placa anche le bestie
Secondo l’antica mitologia greca, la Sicilia è la terra dei Ciclopi, dove in una grotta (il covo) viveva il più famoso e temuto tra loro: Polifemo. La leggenda narra che quest’ultimo fu sconfitto da Ulisse, il quale con l’inganno lo fece ubriacare con un buon vino locale. Crediamo che questo nostro vino rosso sia altrettanto buono. Ecco perché la testa di Polifemo adorna l’etichetta de “Il Covo”.
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