Ivan, hier in seiner weißen Version, demonstriert die große Schaumwein-Qualität, die mit der klassischen Methode aus Pinot Noir erzielt werden kann.
Weinart: | Weiß, Schaumwein |
Geschmacksrichtung Wein: | trocken |
Herkunftsregion: | Piemont |
Rebsorte(n): | Pinot Noir |
Alkoholgehalt: | 12,5 % |
Herstellung: | Flaschengärung |
Weincharakteristik: | goldfarben; intensive Noten von Beerenfrüchten; trockener, frischer Geschmack; im richtigen Maße harmonisch |
Sortiments-Tipp: | Wein für Einzelhandel, Wein für Restaurants |
Anlass: | Speisebegleiter, zum Anstoßen, Festtagswein, Aperitif, zu Fingerfood, geselliger Abend |
Ein Name mit Familiengeschichte
Die Schaumweine nach der klassischen Methode sind dem Önologen Ivan Rivetti gewidmet. Ivan, der erstgeborene Sohn von Dante, leitet heute das Unternehmen zusammen mit seinen Schwestern Katia und Mara und seiner Mutter Luciana.
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