Dieser kostbare Grappa ist der alten Destillierkunst der Mastri Distillatori
Pisoni zu verdanken und das Ergebnis jahrelanger Erfahrung und
geduldigen Wartens; hergestellt wird er in begrenzter Menge nach der
Methode „Tullio Zadra“, mittels der Destillation von feinem Trester in
Destillierkolben aus Kupfer und reift dann über 15 Jahre in französischen
Eichenfässern mittlerer Röstung. Eine Veredelung, die mehr als fünfzehn
Jahre dauert und dem Grappa eine intensive, bernsteinfarbene Tönung
mit goldenen Nuancen verleiht. Das Bukett ist reich und intensiv:
würzige Noten von getrockneten Früchten, Pfeffer, Zimt und Tabak. Er
besitzt einen kräftigen, trockenen Geschmack, mit einem angenehmen
Nachklang von Vanille.
Alkoholgehalt: 50% vol.
Flasche
Beschreibung
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