Der kostbarste Grappa der Familie Pisoni für echte Kenner. Er entstand in begrenzter Menge in 15 Jahren geduldigen Wartens, hervorgebracht durch meisterhafte Destillierkunst und erlesene Zutaten.
| Spirituosenart: | Grappa stravecchia (sehr alt) |
| Herkunftsregion: | Trentino |
| Trestersorte: | Trester der Teroldego- Marzemino- und Nosiolatrauben |
| Alkoholgehalt: | 50% |
| Herstellung: | nach der Tullio Zandra Methode Destillierkolben aus Kupfer destilliert; 15 Jahre im Barrique aus französischer Eiche gereift |
| Charakteristik: | Bernsteinfarbe; intensives, würziges Bukett, mit Noten von getrockneten Früchten, Pfeffer, Zimt und Tabak; kräftiger, , trockener Geschmack; angenehmer Vanille-Nachklang |
| Sortiments-Tip: | Einzelhandel |
| Anlass: | Geschenk, zum Abendausklang und Genießen |
Zeit für die Entfaltung feiner Aromen
Dieser kostbare Grappa ist der alten Destillierkunst der Mastri Distillatori Pisoni zu verdanken und das Ergebnis jahrelanger Erfahrung und geduldigen Wartens. Der Name des kostbaren Grappas, Clessidra – auf deutsch Sanduhr – bezieht sich auf den langsamen Lauf der Zeit, der die feinen Aromen dieses wertvollen Grappas prägt. Wir warten auf die 20-jährige Sanduhr, die noch in den Fässern im Keller ruht.
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