Langhe: Eine fruchtbare Weinregion
- Langhe- Teil des Weinerbes des Piemont
- Langhe DOC: Qualitätsweine, so zauberhaft wie die Landschaft
- Dante Rivetti- ein Weingut im Herzen der Langhe
Wenn Sie auf italienischen Weinen den Begriff „Langhe“ finden, dann wissen Sie spätestens jetzt, dass Sie es mit einem einzigartigen Weingebiet zu tun haben, das im Herzen des Piemont liegt. Unser Blogbeitrag zeigt Ihnen, was sich hinter Langhe Weinen verbirgt und wie diese mit den Weinspezialitäten aus dieser wunderschönen und vielfältigen Weinregion zusammenspielen.
Langhe- Teil des Weinerbes des Piemont
Wenn Mensch und Natur Hand in Hand arbeiten, können nicht nur außergewöhnliche Landschaften, sondern auch köstliche Weine und andere Delikatessen entstehen.
Das Piemont, diese malerische Region im Nordwesten Italiens, ist ein wundervolles Beispiel für dieses Zusammenspiel. Die Gegend bezaubert Weinliebhaber und Feinschmecker auf der ganzen Welt mit ihrer einzigartigen Verbindung natürlicher Schönheit, kulinarischer Exzellenz und einer reichen Weintradition.
In den Ausläufern der Alpen befindet sich hier auch das fruchtbare Langhe- Gebiet
Weltkulturerbe Piemont
Das Piemont, speziell die Weinlandschaften von Langhe-Roero und Monferrato wurden im Jahr 2014 zum UNESCO-Weltkulturerbe ernannt. Diese Auszeichnung ehrt die außergewöhnliche Symbiose von Natur und kultureller Tradition, die in dieser Region zu finden ist. Die Landschaft des Piemonts ist das Ergebnis einer meisterhaften Interaktion von Mensch und Natur. Hier verschmelzen sorgfältig angelegte Rebzeilen, malerische Wäldchen und charmante Bauernhäuser nahtlos miteinander. Gekonnt angewandte Terrassierungstechniken und jahrhundertealte Anbaupraktiken haben so in Verbindung mit der ursprünglichen Natur eine einzigartige Kulturlandschaft geschaffen.
Weinbau in Spitzenqualität
Neben der kulturhistorischen Landschaft ist das Piemont in Bezug auf die Qualität und Vielfalt der angebauten Weinsorten eine der bedeutendsten Regionen der Welt. In diesem fruchtbaren Land finden Sie Weine mit über vierzig DOC- und neunzehn DOCG-Bezeichnungen, die alle gekostet und gewürdigt werden wollen.
Was die Weine des Piemont einzigartig macht, ist insbesondere die Auswahl einheimischer Rebsorten, die größtenteils in Reinheit vinifiziert werden und dem Endprodukt so einen kräftigen Geschmack und eine starke Persönlichkeit verleihen.
Aber auch der abwechslungsreiche Boden und das milde Klima verleihen den Weinen des Piemont unverwechselbare Eigenschaften – Elemente, die insbesondere im renommierten Langhe-Gebiet zu finden sind.
Langhe DOC: Qualitätsweine, so zauberhaft wie die Landschaft
Das Langhe Gebiet zeichnet sich durch seine geologische sowie landschaftliche Diversität aus, die uns einige der besten italienischen Weine, wie Barbera, Dolcetto, Nebbiolo, Barbaresco und Barolo beschert.
Die Landschaft des Langhe befindet sich im südlichen Teil des Piemont, in direkter Nähe der Maritimen Alpen und des ligurischen Apennins. Das Territorium ist durch ein mildes Klima mit klar definierten Jahreszeiten und einer großen Vielfalt an Böden gekennzeichnet, die sich in ebenso zahlreichen Weinsorten widerspiegeln.
Mergel-, Kalk-, Sand- und Tonböden, manchmal untereinander vermischt, verleihen dem Wein einmalige organoleptische Eigenschaften.
Berühmte Rotwein-Klassiker im Langhe
Das zentrale Gebiet im kulturellen und önogastronomischen Panorama des Piemont und der Welt bringt die beiden bekanntesten DOCGs der Region, den Barolo und den Barbaresco, hervor. Da diese meist ihre eigene DOCG Zertifizierung nutzen, ist vielen Kunden gar nicht bewusst, dass diese Weine aus dem Langhe stammen.
Doch es gibt hier nicht nur außergewöhnliche Rotweine, sondern es finden auch einige weltbekannte gastronomische Veranstaltungen statt, wie z.B. die internationale Trüffelmesse von Alba zwischen Oktober bis Dezember.
Weinvielfalt im Langhe DOC jenseits der berühmten Klassiker
Das Langhe-Gebiet ist nicht nur für edle Rotweine bekannt, sondern auch für seine vielfältigen Weiß- und Roséweine.
Chardonnay, Arneis oder Nebbiolo gehören zu den Traubensorten, die im Langhe hervorragend gedeihen. Weine, die im Langhe DOC entstehen, schenken den Winzern großen kreativen Freiraum, da die Kombination vielfältiger lokaler Rebsorten einzigartige Kreationen erlaubt.
Lassen Sie uns gemeinsam exemplarisch diese Vielfalt erkunden.
Dante Rivetti- ein Weingut im Herzen der Langhe
Einer unserer exklusiven Vertragspartner, gelegen in Neive, im Herzen der Langhe, ist das Weingut Dante Rivetti. Bereits in der vierten Generation geführt, ist dieses Weingut für seine Barbaresco-Kollektion berühmt, die bis ins Jahr 1989 zurückreicht.
Außerdem zählen zu seiner Produktion auch vier Langhe DOC-Spitzenweine, die es kennenzulernen gilt:
Dante Rivetti Langhe Bianco DOC
Der Weißwein Langhe Bianco DOC Dante Rivetti, der aus der gekonnten Verbindung von Chardonnay und Arneis entstanden ist, präsentiert sich als ein eleganter Wein mit gutem Geschmacksvolumen und einem frischen Bukett. Langanhaltende Aromen von exotischen Früchten machen ihn zu einem hervorragenden Terrassenwein für Ihre Gastronomie- und Cateringkunden und zu einem exzellenten Begleiter zahlreicher Speisen. Optimal als Aperitif, passt er auch hervorragend zu Fingerfood oder erlesenen Gerichten und Meeresfrüchten.
Dante Rivetti Arneis Langhe DOC – Briccodoro
Ein frischer, reinsortiger Wein aus Arneis, der an Linden, Zitrusfrüchte und aromatische Kräuter erinnert. Er reift für mindestens sechs Monate in Stahl auf den Hefen und wird anschießend für zwei Monate in der Flasche verfeinert. Am Gaumen offenbart er ein umfangreiches Bukett von großer Frische und Trinkbarkeit. Perfekt zur gesamten Mahlzeit, als Aperitif oder auch zu erlesenen Gerichten.
Dante Rivetti Langhe Rosato DOC – Mavik
Ein Roséwein, den wir fast als einen in Rosa gekleideten Rotwein definieren könnten, da er aus den gleichen Trauben hergestellt wird, aus denen die Familie Rivetti ihre herrlichen Barbareschi produziert. Mit seinem intensiven und blumigen, für Nebbiolo charakteristischen Bukett unddank seines umhüllenden, weichen und sehr anhaltenden Geschmacks passt er hervorragend zu weißem Fleisch, Fisch und Käse. Dieser Rosé ist ein echter Geheimtipp und wird auch Rotweinfans schmecken.
Dante Rivetti Nebbiolo Langhe DOC
Ausschließlich aus Nebbiolo-Trauben, die auf dem Hügel Bricco di Neive kultiviert werden. Dieser Wein von rubinroter Farbe mit granatroten Reflexen zeigt sich am Gaumen umhüllend, fruchtig und sehr anhaltend. An der Nase offenbart er Eindrücke von Pflaumen, kleinen dunklen Früchten und süßen Gewürzen. Er passt gut zur gesamten Mahlzeit und ist optimal zu weißem Fleisch und Käse.
Dieser typische Vertreter der Langhe Region eignet sich hervorragend für Ihre Gastronomiekunden.
Wenn Sie jetzt Lust bekommen haben, Ihr Sortiment mit Langhe Doc Weinen aufzufüllen, kontaktieren Sie uns direkt über unser Kontaktformular.
Share:
